Cynamon - laski, dł.~8cm gat.1.

  • Kod: ZP008
  • Poleć produkt

Cynamon pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Przyprawa ta znana była już w czasach biblijnych oraz dawnym Egipcie, Grecji i Rzymie. Ciekawostką jest fakt, że cynamon w czasach wielkich wypraw geograficznych był ceniony nawet bardziej od złota.

Choć od tamtego okresu minęło już sporo czasu to cynamon nadal zajmuje bardzo ważne miejsce wśród kuchennych przypraw. Czymże byłaby gorąca herbata na zimowe wieczory bez tego korzennego dodatku? 

Cynamon w formie laski nie jest przeznaczony bezpośrednio do spożycia. Laskę należy dodawać w całości lub w mniejszych kawałkach do herbaty czy też dania, po czym powinno się jej pozbyć kiedy odda już smak.

Można ją dodać do gotującej się wody albo mleka, dzięki czemu nabierze ono aromatu, jednak bezpośrednio przed podaniem trzeba ją wyjąć. Ważne by to zrobić, ponieważ niezauważona może prowadzić do zachłyśnięcia się (zwłaszcza u dzieci). Laski cynamonu należy przechowywać w zamkniętym opakowaniu, by nie traciły aromatu.

Kraj pochodzenia: Indonezja

Dwa rodzaje pakowania: 500 g albo 1 kg