Darjeeling
Aromatyczna herbata Darjeeling
Herbata Darjeeling to odmiana herbaty – zazwyczaj czarnej – która pochodzi z regionów północno-wschodnich Indii na wysokości ponad 2000 m n.p.m. Ten rodzaj liści uznawany jest za jeden z najlepszych gatunków na całym świecie, dlatego grono zwolenników herbaty Darjeeling wciąż się powiększa. Uprawa roślin sięga długowiecznej tradycji i jest poddawana specjalnym procesom, dzięki którym herbata czarna Darjeeling osiąga charakterystyczny aromat. Ciekawostką jest fakt, że ten rodzaj liści często określany jest mianem herbaty z mgieł, ponieważ rośnie ona na obszarze klimatu stoków himalajskich, na których często występuje zjawisko zamglenia.
Smak oraz aromat, który jest wyczuwalny zarówno podczas uprawy, jak i parzenia herbaty, zależy od czasu zbioru – dzieli się go na 3 główne okresy, w tym:
- okres wiosenny, tzw. First flush
- okres letni, tzw. Second flush
- okres jesienny – autumnals
W zależności od momentu, w którym zostaną zebrane liście herbaty Darjeeling, jej smak i intensywność będą się od siebie różniły, dlatego warto brać pod uwagę, jaki aromat herbaty preferujemy. Również to od czasu zebrania liści zależy finalny koszt herbaty Darjeeling – cena może różnić się od siebie w porównaniu do różnych gatunków jednej odmiany.
Asortyment naszego sklepu z pewnością pozwoli na zadowolenie nawet najbardziej wymagających klientów. Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą herbaty czarnej Darjeeling, aby przekonać się o jej wyjątkowym smaku i aromacie.
Herbata Darjeeling — właściwości
Różnego rodzaju roślinne napary pije się zarówno ze względu na walory smakowe, jak i właściwości prozdrowotne. Co zatem wynika z regularnego pijania herbaty Darjeeling? Ma ona właściwości delikatnie pobudzające, rozjaśniające umysł, zmniejszające uczucie zmęczenia oraz poprawiające koncentrację. Z tego względu fantastycznie sprawdzi się o poranku, zamiast kawy. Oprócz tego prawidłowo zaparzona herbata pomoże Ci usprawnić pracę układu trawiennego poprzez zwiększenie produkcji soków trawiennych. Przekonaj się, dlaczego warto łączyć przyjemne z pożytecznym w postaci filiżanki herbaty Darjeeling!
Idealna herbata do śniadania albo podwieczorka
Dzięki swoim właściwościom herbatę Darjeeling poleca się pić do śniadania, jak również do słodkich deserów wymagających pewnego smakowego przełamania. Napar doskonale smakuje bez żadnych dodatków, jednak w zależności od preferencji można wzbogacić go miodem wielokwiatowym albo cukrem trzcinowym. Warto zapoznać się z dokładnymi wskazówkami dotyczącymi parzenia, ponieważ poszczególne produkty wymagają nieco innego podejścia — niezbędne informacje zawsze znajdziesz na etykiecie opakowania.
Jak przyrządzić herbatę Darjeeling?
W naszej ofercie znaleźć można kilka rodzajów herbaty Darjeeling, które należy parzyć nieco inaczej. Dostępne są na przykład liście wymagające zalania wrzątkiem i parzenia przez 3 minuty w celu uzyskania naparu pobudzającego albo 5 minut, by móc raczyć się napojem uspokajającym. Dostępna w sprzedaży jest również herbata, którą parzy się w temperaturze 85-90 stopni przez maksymalnie 3 minuty. W każdym przypadku po upłynięciu czasu wskazanego na etykiecie należy usunąć liście, aby zapobiec wydzielaniu garbników, które powodują gorzki smak. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami!
