Bancha jest herbatą z drugiego zbioru. W przeciwieństwie do herbaty Sencha liście są duże, a po zaparzeniu mają bardziej surowy smak. Dobrze smakuje do każdego posiłku. Parzyć 3 razy w temperaturze 60-70st.C maksymalnie 3 minuty.

Po otwarciu opakowania przechowywać  szczelnie  zamknięte  w suchym  i ciemnym miejscu.